OLA
Als ich das Projekt angenommen habe, ging es um eine wirklich kleine Farm, max. 30 Sauen und 300 Schweine pro Jahr.
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In den 3 Wochen ist daraus ein Konzept für die Gründung von OLA (Organic Livestock Association) geworden. Es geht darum mit ca. 30 Farmern gemeinsam ein Verfahren zu entwickeln, dass Verbrauchern den Zugang zu Bioschweinefleisch nach hohen Qualitätsstandards garantiert, gute Praxis in der Schweinehaltung mit einem Fokus auf das Tierwohl sicherstellt und den beteiligten, kleinen Farmern ein gutes Einkommen garantiert. In Uganda macht sich gerade Landgrabing mit großen Ställen breit und dazu kann OLA ein Gegenkonzept werden, das kleinen Farmern Überlebenschancen bietet.